ما هي حمية الكيتو لإنقاص الوزن؟

نانرج - صحة وجمال
نحلم جميعنا بالحصول على قوام رشيق وجسمٍ مثالي، إلا أنّ ذلك يتطلب الكثير من الجهد والوقت واتباع العديد من الحميات الغذائية، وفي هذه المقالة سنعرفكم على حمية الكيتو لإنقاص الوزن.

حمية الكيتو ketogenic diet

n

عبارة عن نظام غذائي يتضمن تقليل الكربوهيدرات المستهلكة بشكل يومي وإجبار الجسم على استخدام وحرق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات والسكر، حيث أنّ الجسم عادةً يعتمد على السعرات الحرارية من الكربوهيدرات التي تأتي من السكر كمصدر أساسي للطاقة، وتعد هذه الطريقة هي الأفضل لأنها تمد الجسم بالطاقة سريعاً.

آلية عمل الكيتو: 

e

ما يحدث في نظام الكيتو هو أن الجسم لا يتناول اي مصدر للكربوهيدرات، مما يخفض نسب هرمون الأنسولين في الدم، وهذا ما يجعل الجسم يبحث عن مصدر آخر للطاقة فيبدأ بتكسير الدهون والأحماض الأمينية داخل الكبد لينتج نوع جديد من الطاقة.
وإنّ هذا النوع الجديد من الطاقة هو الأجسام الكيتونية، ويحدث ذلك بعد أن يدخل الجسم بمرحلة تسمى بالحالة الكتوانية أو الكيتوزية، وبهذا فإن المصدر الرئيسي للطاقة يصبح دهون الكيتوسيس بدلاً عن الكربوهيدرات.

الدخول بالحالة الكيتوزية

k

بعد مرور 3 أيام من قطع تناول مصادر الكربوهيدرات تقل مستويات الغلايكوجين في الدم فيلجأ الجسم لسحب مخزون الغلايكوجين من العضلات والكبد، ويضطر الجسم لإنتاج أجسام الكيتون من الكبد كبديل للطاقة بعد المرور بسلسلة من التفاعلات داخل الجسم.
وتظهر بعض الأعراض على الشخص في هذه المرحلة و تسمى أعراض الدخول بالحالة الكيتوزية وهي أعراض مؤقتة، نعدد منها:

  1. صداع وآلام بالرأس
  2. الدوخة
  3. الشعور بالتعب الشديد والإرهاق
  4. الشعور بالحمى أو الانفلونزا
  5. الشعور بالألم في أطراف الجسم 
تفاعل الجسم مع الكيتو 

l

يحتاج الجسم 4 أيام لبدء ظهور أعراض الحالة الكيتوزية و 10 أيام للدخول بالحاة الكيتوزية، و120 يوم للتكيف والوصول إلى أعلى مستويات انتاج أجسام الكيتون، وبعد مرور ستة أيام من اتباع حمية الكيتو دايت ستلاحظ ما يلي:

  1. سيتحسن جسمك و ستشعر كأنك شخص جديد مليء بالنشاط.
  2. عدم الشعور بالجوع.
  3. لون البول يصبح داكناً بسبب طرح أجسام الكيتون الزائدة بالبول و يجب عليك شرب من 2 الى 4 لتر يومياً من الماء.
  4. إمساك شديد وينصح بتناول بذور الكتان.
  5. اسهال مفرط بسبب طرح الدهون عن طريق الجهاز الهضمي.
المسموحات والممنوعات في حمية الكيتو : 
  • الأغذية المسموح تناولها في الكيتو:

j-2

  1. اللحوم الحمراء والدجاج والسمك 
  2. البيض 
  3. الدهون المفيدة مثل (الزبدة , السمن , زيت الزيتون , زيت الصويا , زيت جوز الهند) 
  4. الخضراوات (الأفوكادو, الخضراوات الورقية , الخيار , الفلفل , الباذنجان )
  5. زبدة الفول السوداني 
  6. زبدة اللوز 
  7. الأجبان بكافة أنواعها 
  8. الألبان 
  • الأغذية التي يمنع تناولها في نظام الكيتو:

م

  1. السكريات من جميع المصادر .
  2. النشويات بكافة أنواعها .
  3. البقوليات بكافة أنواعها .
  4. الفاكهة .
  5. الخضروات النشوية مثل البطاطا والجزر .
  6. الدهون المتحولة لأنها ضارة بصحة الجسم .
سلبيات ريجيم الكيتو : 

رائحة النفس الكريهة

- الإمساك الشديد 
- الشعور بالغثيان 
- مشاكل في الهضم 
- التقيؤ.
- رائحة الفم الكريهة 
- حصى الكلى 
- تشنجات في الساقين 
- هشاشة العظام 

ايجابيات كيتو دايت :

d

- خسارة سريعة في الوزن
- تحسين نشاط الجسم 
- عدم الشعور بالجوع 
- الشعور بتحسن في المعدة 
- عدم الشعور بالتعب و الارهاق 
- يحسن من الكوليسترول الجيد و يخفف من الكوليسترول الضار 
- مفيد لمرضى ارتفاع الأنسولين (السكري من الدرجة الثانية) ومرضى مقاومة الأنسولين 
- علاج لمرض الصرع
- الحماية من السرطان (لأن الخلايا السرطانية تتغذى على السكر بشكل أساسي )

نصائح لمتبعي حمية الكيتو :f-1 - استشارة اخصائي تغذية أو طبيب قبل البدء باتباع نظام الكيتو كونه نظام علاجي .
- تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية لتعويض ما يخسره الجسم  من طاقة.
- شرب من 2 الى 4 لتر يوميا من الماء للحفاظ على صحة الجهاز البولي .

للمزيد من المقالات الصحية زوروا قسم الصحة والجمال في موقع نانرج.