لمحة عن الداء الزلاقي

نانرج - منوعات

نسمع أن هناك الكثير من الأشخاص الذين يملكون حساسية للقمح والشعير وجميع الأطعمة التي تحتوي على مادة الغلوتين.

فما هو هذا المرض؟

وما هي أعراضه

وماهي أسبابه؟

ما هو علاج المرض؟

ماهي الأطعمة التي يمنع عن  مرضى الداء الزلاقي تناولها؟

 

 

__الداء الزلاقي -

 

 

ما هو هذا المرض؟

مرض الزلاقي هو مرض يصيب جهاز الهضمي كردة فعل ع التعرض لمادة الغلوتين الموجودة بالخبز.

 

 

ماهي  أعراضه؟

 منها ما هو ظاهر للعين مثل:

  • الإسهال
  • الانتفاخ
  • آلام بالبطن.

ومنها ما هو غير ظاهر متل:

  • الاكتئاب والضيق
  • تهيج المعدة
  • آلام مفاصل
  • تشنجات عضلية
  • طفح جلدي وتقرحات بالفم.

 

لكن هذه الأعراض تتشابه مع كثير من أعراض أمراض أخرى مثل القولون العصبي والعدوى الطفيلية والاضطرابات الجلدية فكيف نستطيع أن نعرف أن هذه الأعراض هي أعراض مرض الزلاقي؟

نعرف ذلك عن طريق دراسة حالة المريض وإذا كان هناك أحد من أفراد الأسرة مصاب بهذا الداء فالعامل الوراثي هو العامل المسبب المرجح.

 

 

بالإضافة لكثير من الأسباب مثل:

  • العدوى
  • الضغط النفسي الحاد
  • الخضوع لعملية جراحية.

وللتأكد من تشخيص المرض يجب أن نوجه المريض ليقوم ببعض الفحوصات اللازمة مثل فحص الدم.

لأن أصحاب هذا المرض سوف يكون لديهم مستوى مرتفع أكثر من الطبيعي لأضداد معينة مثل (الأجسام المضادة للغلوتين) وغيرها.

باعتبار هذه الأجسام المضادة هي جزء لا يتجزأ من جهاز المناعة حيث يتم إنتاج كميات كبيرة من الأجسام المضادة عند التعرض لمادة الغلوتين وباعتبار أنّ مادة الغلوتين غريبة عن الجسم.

بالإضافة يجب أن ننصح المريض للقيام بفحص مجهري لعينة من نسيج الأمعاء الدقيقة للتأكد إن كان قد حصل أي ضرر بالزغابات باعتبار تأثير المرض على الزغابات المسؤولة عن امتصاص الفيتامينات والمواد الغذائية الضرورية للجسم حيث تصبح بطانة الأمعاء أشبه بأرضية ملساء فيصبح الجسم غير قادر على امتصاص المركبات الأساسية من (دسم وبروتينات ومعادن وفيتامينات)

وإذا لم تتم معالجته فقد يؤدي لظهور كثير من الأعراض متل:

  • سوء امتصاص
  • انخفاض بكثافة العظام حيث تصبح العظام هشة وأكثر عرضة للكسر
  • فقر الدم
  • فقدان بالوزن

 

 

__الداء الزلاقي -

 

ما هو علاج المرض؟

لا يمكن الشفاء من هذا المرض نهائياً ولكن يمكن السيطرة عليه عن طريق الالتزام ببعض التعليمات:

  • الالتزام بنظام غذائي خالي تماماً من مادة الغلوتين وهو شيء ضروري للتمكن من السيطرة ع المرض.
  • تعويض النواقص الغذائية الضرورية للجسم بتناول بدائل تحتوي ع الفيتامينات والمعادن

 

 

ماهي الأطعمة التي يمنع على مرضى الداء الزلاقي تناولها؟

 

  • تشمل كل أنواع الحبوب.
  • رقائق البطاطس والخضراوات المجهزة تجاريّاً.
  • شراب الشعير والفركتوز.
  • اللحوم المصنعة

 

Comments