لمحة عن أهم فوائد الجزر
نانرج - منوعات
فوائد الجزر
• مدر للبول، عصيره يعالج الاستسقاء وانحباس الماء بالجسم ، كما يعالج أمراض الكلى المزمنة ومشاكل المثانة البولية، يفتت الرمل والحصى .
• يعالج النقرس .
• يعالج النفخة، يطرد الارياح ، يوقف الإسهالات ، مجشئ ويمنع حموضة المعدة .
• يعالج البهاق .
• بذر الجزر يعالج الامراض النفسية و التوتر و اعتلال المزاج .
• يعالج أمراض الحساسية و الشري و الاكزيما ، ويمنع حب الشباب و يعالجه .
• الجزر و بذره ينشط الكبد ، ويمنع الريقان .
• يرفع مستوى البوتاسيوم في الدم ،ويستعمل مع مدرات البول التي تخفض مستوى الكالسيوم بالدم ، التي تؤدي الى مشاكل صحية و نفسية مثل اعتلال المزاج .
• بذره يعالج أمراض الصدر والسعال .
• يكثر الدم في الدورة الدموية عند النساء .
• مصدر مهم للكاروتينويدات Carotenoids وهي مواد كيماوية موجودة في النباتات و خصوصاً الجزر ، وهي مدار البحث لمنافعها في مكافحة السرطانات
وهنالك نوعان من هذه المواد :
- النوع الاول : ألفا كاروتين ، وهو يمنع نمو السرطانات .
- النوع الثاني : بيتا كاروتين ، يمنع احتمال حدوث سرطانات وأمراض القلب . وهنالك أبحاث من قبل المؤسسة الأمريكية للسرطان لأجل منافع الجزر، فالذين يأكلون الجزر تخف احتمالات إصابتهم بالسرطانات .
• يحتوي الجزر على مادة تسمى Calcium Pectate : وهي من انواع الالياف السائلة وهو مادة تخفض مستوى الكوليسترول بالدم . والصحيح ان تناول جزرتين باليوم يخفض مستوى الكوليسترول 20% بالدم .
• إن مادة بيتا كاروتين تمنع قصر النظر ، و مرض العشى الليلي .
• إن فنجانين من عصير الجزر يومياً يمنع الامراض المذكورة و يمنع تضخم الطحال .
• إن تناول الجزر يومياً يضفي المرح على الانسان .
• يمنع تناول الجزر حصول الجلطات الدموية .
• ينعم الصوت وينقي الأوتار الصوتية.
Comments