لمحة عن أهم فوائد الجزر

نانرج - منوعات

فوائد الجزر

• مدر للبول، عصيره يعالج الاستسقاء وانحباس الماء بالجسم ، كما يعالج أمراض الكلى المزمنة ومشاكل المثانة البولية، يفتت الرمل والحصى .

• يعالج النقرس .

• يعالج النفخة، يطرد الارياح ، يوقف الإسهالات ، مجشئ ويمنع حموضة المعدة .

• يعالج البهاق .

• بذر الجزر يعالج الامراض النفسية و التوتر و اعتلال المزاج .

• يعالج أمراض الحساسية و الشري و الاكزيما ، ويمنع حب الشباب و يعالجه .

• الجزر و بذره ينشط الكبد ، ويمنع الريقان .

• يرفع مستوى البوتاسيوم في الدم ،ويستعمل مع مدرات البول التي تخفض مستوى الكالسيوم بالدم ، التي تؤدي الى مشاكل صحية و نفسية مثل اعتلال المزاج .

• بذره يعالج أمراض الصدر والسعال .

• يكثر الدم في الدورة الدموية عند النساء .

• مصدر مهم للكاروتينويدات Carotenoids وهي مواد كيماوية موجودة في النباتات و خصوصاً الجزر ، وهي مدار البحث لمنافعها في مكافحة السرطانات

وهنالك نوعان من هذه المواد :

- النوع الاول : ألفا كاروتين ، وهو يمنع نمو السرطانات .

- النوع الثاني : بيتا كاروتين ، يمنع احتمال حدوث سرطانات وأمراض القلب . وهنالك أبحاث من قبل المؤسسة الأمريكية للسرطان لأجل منافع الجزر، فالذين يأكلون الجزر تخف احتمالات إصابتهم بالسرطانات .

• يحتوي الجزر على مادة تسمى Calcium Pectate : وهي من انواع الالياف السائلة وهو مادة تخفض مستوى الكوليسترول بالدم . والصحيح ان تناول جزرتين باليوم يخفض مستوى الكوليسترول 20% بالدم .

• إن مادة بيتا كاروتين تمنع قصر النظر ، و مرض العشى الليلي .

• إن فنجانين من عصير الجزر يومياً يمنع الامراض المذكورة و يمنع تضخم الطحال .

• إن تناول الجزر يومياً يضفي المرح على الانسان .

• يمنع تناول الجزر حصول الجلطات الدموية .

• ينعم الصوت وينقي الأوتار الصوتية.